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隆林黑粽子

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商品介绍
  
 
隆林黑粽子
  “隆林黑粽子”是广西隆林县独有的风味特产,千百年来,一直以味香、细嫩可口、具有丰富的营养价值和药用价值而驰名区内外。相传在古夜郎国时期,该国的国君患了“厌食症”而头昏目眩、四肢乏力。一位神医前来为国君治病,用云贵高原盛产的草果、板栗、绿豆、胡椒、黑糯米芝麻秆灰、猪肉等药物相拌,并用具有“通经活络”作用的粽粑叶包成粽子,煮熟后献给国王。国王食用后胃口大开,不久,即肌骨强壮,百病俱消。于是,此药用黑粽子便世代流传下来,成为家家户户节庆时制作的传统小吃

 

   如今,“隆林黑粽子”已名扬区内外,2000年,在广西国际民歌旅游食品节评比中荣获“广西名小吃”金奖;在每年的百色美食文化节上,隆林的“黑粽子”成为人们争相抢购的热点,备受区内外食客的青睐。2006年隆林民族宾馆的“隆林黑粽子”被列为第三届中国——东盟博览会的接待指定点心,供与会国内外嘉宾食用。

  黑粽子又称黑粽粑,是隆林各民族历代节庆的美食,也是当代的绿色食品。每逢春节,腊月二十八、二十九起,家家户户都忙于包制粽子,而以包黑粽子为最,多的包几十斤,少则20至30斤,总之,以满足节日食用和送礼为数。

  隆林黑粽子制作已有上千年的历史,千百年来,隆林黑粽子这一美食珍品一直以味香、细嫩可口、具有丰富的营养价值和药用价值而驰名中外。

  隆林黑粽子来历的传说,古夜郎国君患了“厌食症”而头昏目眩、四肢乏力、面黄肌瘦、精神萎靡不振。一次,一位神医来为其治病,并将云贵高原盛产的草果、板栗、绿豆、胡椒、黑糯、芝麻杆炭、猪肉等药物相拌,并以“通经活络”叶——粽粑叶包成粽子,煮熟后献给国王。夜郎国君一拆开粽子,顿觉方香扑鼻,十分诱人,食用后更是胃口大开,不久,即肌骨强壮,百病俱消。于是,此药用黑粽子即世代流传下来。倍受人们的青睐。2000年11月在广西国际民歌旅游食品节上被评获金。

 
 
 
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隆林黑粽子点评 元芳,你对隆林黑粽子怎么看?--说两句吧!
7楼 特产网网友于2015-1-20 20:46:33发表:
是的,很好吃的哦!年货必不可少啊!感兴趣加微信wyyxbqcg2015.

6楼 特产网网友于2014-6-17 20:45:46发表:
不尽好吃,而且百吃不厌.几年没吃到家乡的味道十分想念
对啊我都吃了上百个了

5楼 特产网网友于2014-6-17 20:43:26发表:
来隆林不吃黑粽子那太可惜了!

4楼 特产网网友于2014-5-27 5:53:17发表:
哪里专卖

3楼 特产网网友于2014-3-7 19:48:41发表:
味道不错!爱吃!

2楼 特产网网友于2014-3-1 16:40:29发表:
不尽好吃,而且百吃不厌.几年没吃到家乡的味道十分想念

1楼 特产网网友于2013-9-17 14:09:23发表:
好吃!

 
 
 
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